MISSÃO:

Profissional especializado em Atividade Física, Saúde e Qualidade de Vida. Sérgio Nunes e sua empresa QualiFis, pretendem desenvolver junto aos seus alunos e clientes a ideia da verdadeira Saúde, que obviamente não é apenas a ausência de doença, mas também o Encantamento com a Vida, dotando-os de um entendimento adequado de se Priorizar, de compreender que vale a pena Investir no seu Potencial de Ser, através do investimento na melhoria da Qualidade de Vida, aprimorando a saúde e usando como meio, a Atividade Física, em suas mais diferentes possibilidades.

“As informações, dicas e sugestões contidas nesse blog têm caráter meramente informativo, e não substituem o aconselhamento individual e o acompanhamento de médicos, nutricionistas, psicólogos e profissionais de educação física.”

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sábado, 9 de novembro de 2013

AEROBIOSE PROVOCA PERDA DE MASSA MAGRA?



AEROBIOSE PROVOCA PERDA DE MASSA MAGRA?

       


Outra pergunta que não quer calar...



Acredito que esse seja um dos temas mais discutidos nas salas das Academias, mas o que invariavelmente acontece é fazê-lo fora de um contexto. 

A Fisiologia Humana e sua BIOENERGÉTICA (mecanismos orgânicos responsáveis pela produção de energia), sempre deverão ser contextualizadas em função de QUEM, QUANDO, QUANTO E COMO! 

BASTOU EM ALGUM MOMENTO ALGUÉM QUE INADVERTIDAMENTE LEU ISOLADAMENTE A AFIRMAÇÃO, QUE REALMENTE É VERDADEIRA: “A ATIVIDADE AERÓBIA DEGRADA PROTEÍNA COMO FONTE DE ENERGIA” E PRONTO..., FORMOU-SE O PÂNICO GENERALIZADO NA TURMA DOS MÚSCULOS VOLUMOSOS!

PRIMEIRO OS FATOS!

É cientificamente comprovado, as proteínas musculares são quebradas e utilizadas para produzir energia durante o exercício aeróbio, algo entre 10 – 15% do total de energia gerada. MAS E DAÍ? Fazemos isso o dia todo; SABIA QUE EM REPOUSO ESTAMOS FUNCIONANDO EM AEROBIOSE? Catabolizando inclusive as nossas queridíssimas proteínas!  


Estamos constantemente anabolizando (construindo) e catabolizando (destruindo) tecidos durante o dia todo, e isso será por toda a nossa vida! A diferença que fará toda a DIFERENÇA... é que precisamos estar a maior parte do tempo construindo (ANABOLIZANDO) do que destruindo (CATABOLIZANDO). Simples Assim!


HUMMM... AGORA COMEÇAM OS PROBLEMAS! 

O fator a se considerar é o OBJETIVO DO TREINAMENTO! 





Se você pretende ser um corredor terá que treinar como um corredor; longas distâncias, volume alto de quilometragem semanal e etc. Assim sendo, esqueça uma maior pretensão de SER GRANDE E FORTE!
Por melhor que seja sua alimentação, seu organismo estará sempre sendo submetido a um alto grau de catabolismo diariamente e em apenas 24 horas não se consegue fazer totalmente a reparação tecidual (e as vezes nem isso e as lesões por overuse acontecem) e não a supercompensação.
Você estará ADAPTANDO suas fibras de contração rápidas e intermediárias a funcionarem como fibras de contração lenta e uma série de marcadores bioquímicos (os MGF – Mechano Growth Factor) responsáveis pela estimulação da hipertrofia não serão liberados em alto grau como acontece durante os treinos para força e hipertrofia. E assim limitando ou até mesmo impedindo o maior desenvolvimento volumar do músculo!
Obviamente não podemos esquecer o componente genético em termos de expressão de biotipo de quem nasceu para maratonista jamais terá um físico de campeão de fisiculturismo e vice-versa! 
MAS INDEPENDENTE DE SEU BIOTIPO, SE SEU OBJETIVO FOR A HIPERTROFIA... Pode continuar a ler!

QUEM, QUANDO E QUANTO REALIZAR DE AERÓBIOS ASSOCIADAS COM A MUSCULAÇÃO?



1) QUEM? 

Primeiro vale a pena lembrar que uma BOA condição aeróbia é fundamental para acelerar a recuperação durante e pós-treino. O treinamento aeróbio entre tantas outras adaptações e benefícios aumenta a densidade capilar, melhorando a circulação sanguínea a todos os tecidos, especialmente o muscular, levando oxigênio e nutrientes para que todos os processos bioquímicos aconteçam de maneira ótima! Assim esse ganho de condicionamento é imperativo para quem está começando a treinar de maneira mais séria. Embora isso também não queira dizer que seja necessário desenvolver a RESISTÊNCIA AERÓBIA ao nível do maratonista! 

2) QUANDO? 
Ao pensarmos na MELHORIA do condicionamento aeróbio, precisamos ter em mente como organizar a aerobiose dentro de uma periodização de treinamento de maneira a coincidir com os ciclos de redução de gordura, onde além de estar fazendo um déficit calórico tudo que mais interessa é o MAIOR GASTO ENERGÉTICO POSSÍVEL POR DIA DE TREINO. Mesmo assim há de se ter algum cuidado com o tempo necessário de reparação tecidual dos membros inferiores ou uma lesão poderá acontecer.
Esta pode ser feita de forma contínua ou intervalada dependendo da estratégia organizada pelo treinador em função do quadro de cada indivíduo. 
Já durante as fases de ganho de força e massa, tomar mais cuidado com o volume e a intensidade! Não que proibitiva, muito pelo contrário.... PORÉM, DURANTE ESSAS FASES ESTAMOS QUERENDO ECONOMIZAR AS CALORIAS INGERIDAS PARA A MÁXIMA RECUPERAÇÃO E AQUISIÇÃO DE FORÇA E MASSA MUSCULAR. 
Entretanto, alguns indivíduos INSISTEM em continuar baixando a gordura corporal mesmo durante essas fases. E AGORA? Pode-se fazer a aerobiose? Especialmente as de longa duração?
Claro que sim, mas a dúvida é; será que realmente é necessário? 

Minha OPINIÃO... 
Se for as de PEQUENA E MÉDIA DURAÇÃO, para a manutenção da mínima condição cardiovascular. .. MARAVILHA! 


Mas se for para baixar o percentual de gordura corporal... Sou mais favorável de manter um controle dietético adequado, com um superávit não muito alto e adquirir os benefícios de uma possível redução de gordura via EPOC (excesso de oxigênio consumido pós-exercício).
Resumidamente... Atividades  Físicas de Curta Duração porém com alta (máxima) intensidade!


3) QUANTO? 
DECIDA-SE PRIMEIRO SE QUER SER CORREDOR(A) OU AUMENTAR/MANTER SUA MASSA MAGRA!
Ahhhh... Você quer aumentar/manter sua massa magra!
Pois bem... Como dito anteriormente, durantes as fases de ganho de resistência aeróbia e/ou redução de gordura a intensidade dos aeróbios deverá ser a mais forte possível ajustada individualmente ao nível de condicionamento do momento podendo variar de 80 a 90% da FCmax por 30-40 minutos para os métodos contínuos ou 15-20 minutos para os intervalados intensivos. 
Neste período os aumentos máximos de massa magra ficarão realmente comprometidos. Cada etapa a seu tempo!
Já durante as fases de força e hipertrofia máximas... Bem, neste caso o trabalho aeróbio deve ser LEVE o suficiente só mesmo para fazer o sangue oxigenado e o nutrientes chegarem aos músculos já exaustos e realizar a reparação muscular com maior eficácia? 


CONCLUINDO:
EXISTEM INÚMERAS FORMAS DE ABORDAGEM, DESCREVI ACIMA APENAS UMA! 
MAS HÁ CERTOS PRINCÍPIOS QUE NÃO PODEMOS ESCAPAR! 

Entretanto, por melhor e bem organizado que seja seu treinamento, o fator decisivo para haver ou não perda de massa magra ESTÁ FUNDAMENTALMENTE NA ALIMENTAÇÃO E NA SUA RECUPERAÇÃO! 



FAÇA A COISA CERTA! 
ORIENTE-SE COM O SEU PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA!

EXCELENTES TREINOS E ATÉ O PRÓXIMO!


Adaptado do Prof. Eder Lima

CONTINUE LENDO... MAIS INFORMAÇÕES ABAIXO!

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CONTRA A OBESIDADE...AEROBIOSE EM JEJUM?


   Atualmente a OBESIDADE é percebida pela maioria dos médicos como uma doença, ou no mínimo como um dos fatores de maior risco para a saúde. 

  Sua incidência tem aumentado ao longo dos anos e cada vez mais os profissionais da área da saúde se preocupam com as conseqüências da mesma na vida das pessoas. A obesidade é um grau acima do sobrepeso que é definido em relação à massa corporal e traduzido por um aumento de peso acima do considerado normal. Decorre geralmente da relação entre a ingestão de alimentos e a queima de calorias.

  A queima de calorias por sua vez se relaciona diretamente com o nível de atividade física. No entanto, cada vez mais a população apresenta problemas relacionados com a falta de exercícios físicos, a justificativa mais comum é a falta de tempo ou falta de condições para prática, que é agravada pela tecnologia presente no nosso cotidiano, que conduz para a economia de movimentos em nossa rotina. Com o avanço das enfermidades relacionadas ao sedentarismo e à obesidade, o conceito de saúde teve de ser revisto e as instituições de saúde pública, governamentais e não governamentais, ressaltaram conceitos como promoção e prevenção da saúde.

   Atualmente o conceito de saúde reflete uma perspectiva humanizadora e compreende-se saúde como “uma condição humana com dimensões física, social e psicológica, caracterizadas num contínuo, com pólos positivo e negativo”, que deve ser lembrado como consequência de uma série de fatores que, associados, determinam o índice de magreza ou de gordura corporal, desnutrição ou superalimentação, stress associado à falta de repouso, de hipertensão, entre outros (NAHAS, 2006).

  A adoção de programas de qualidade de vida e promoção da saúde proporcionam ao indivíduo maior resistência ao estresse, maior estabilidade emocional, maior motivação, maior eficiência no trabalho, melhor auto-imagem e melhor relacionamento. (SILVA E DE MARCHI, 2007).



AEROBIOSE E O EMAGRECIMENTO



     Abordando qual o tipo de exercício físico e também as estratégias que podem ser adotadas na prescrição do exercício para otimizar o processo de perda de peso, foi observado que os exercícios de resistência muscular combinados com o exercício aeróbio, pareceram alcançar os maiores resultados nos programas de perda de peso, por auxiliar no aumento da taxa metabólica de repouso, manter e/ou aumentar a massa muscular e otimizar os índices de mobilização e utilização de gordura durante o emagrecimento. (HAUSER et al. 2004)

     Considerando como sendo valores de risco para a saúde, a quantidade de 25 e 32% de gordura corporal para homens e mulheres respectivamente, o cuidado com a obesidade consiste em equilibrar a ingestão calórica dos indivíduos com o gasto energético. 
   Quando um indivíduo é obeso precisa além de um programa de exercícios uma orientação dietética adequada. Dependendo das limitações e do nível de aptidão dos indivíduos, devem-se preferir exercícios de intensidade moderada para alta para que o trabalho não seja muito prolongado. Contudo, algumas recomendações ainda sugerem que o exercício aeróbio apresenta-se como uma excelente escolha em programas para a redução da gordura corporal e principalmente na manutenção do peso (AÑES e PETROSKI, 2002).

   Concordando que os exercícios aeróbicos são os mais indicados, para determinada população, para o emagrecimento, e se você é um destes, existem indicadores que os mesmos apresentam maior resultado se realizados em jejum. 
    Há dois horários muito eficientes de se realizar aerobiose para queima de gordura, o primeiro seria logo pela manhã, ao acordar, com estômago vazio, neste caso é preciso garantir uma ingestão hídrica com cerca de 300 a 500 ml de água para prevenir a desidratação, pois água drena fluidos para dentro da célula e evita a quebra proteica, alguns estudos promovidos pelo pesquisador sueco Torbjorn Akerfeldt apontam ser possível solicitar três vezes mais gordura se exercitando pela manhã, em jejum, comparado à mesma atividade promovida no período da tarde após refeições, Tobjorn ainda recomenda pelo menos seis horas de jejum antes da atividade, nessa situação, acredita Akerfeldt, que o organismo não tenha muito glicogênio estocado para ser solicitado como fonte de energia, ou seja, teria que ir direto aos depósitos de gordura para fornecimento de energia para que se possa completar a atividade.    Mais interessante ainda foi sua observação de que a proteína degradada diminuiu ao invés de aumentar durante a aerobiose em jejum (GUIMARÃES NETO e PERES, 2007).


     E como atualmente, muitas publicações vem dando um destaque exagerado sobre a questão do título da matéria... Muitos acabam por me questionar sobre o tema. Então quando alguém me pergunta se, aerobiose em jejum pode aumentar o consumo de gorduras... E ajudar no processo mais eficiente do emagrecimento... Dou uma resposta curta e rápida: SIM, NÃO, TALVEZ... 



     Para tentar esclarecer um pouco mais sobre este tema vou utilizar um texto do Prof. Éder Lima - Grande Mestre e Referência Profissional de quem Trabalha com seriedade a Educação Física...

   Neste artigo humildemente faço pequenas contribuições, acréscimos e/ou alterações semânticas e de sintaxe para facilitar o entendimento para o público leigo, mas sem alterar o conteúdo. Não haveria como!

     O texto dele estará em aspas (" ")

"Temos que tomar muito cuidado com determinadas situa
ções... Pois, quando não se CONTEXTUALIZA um assunto dentro de uma situação específica, principalmente aquelas que diferentes respostas podem ser corretas, dependendo de cada situação... surgem as respostas INCOMPLETAS ou PONTUAIS, e que invariavelmente viram respostas GERAIS e aí, PRONTO, apareceu mais uma POLÊMICA!"


O que é Aerobiose?
    A aerobiose refere-se a um processo bioquímico que representa a forma mais eficaz de obter energia a partir de nutrientes como açúcares, proteínas e gorduras, SEMPRE na presença OBRIGATÓRIA do OXIGÊNIO.

  "A aerobiose em jejum, assim como tantas outras questões relativas à atividade física e a dieta, vem atrelada a uma série de detalhes tanto quanto à sua aplicabilidade. E sempre dependentes de conhecimentos fisiológicos e metabólicos para PORQUE, QUEM, COMO e QUANDO esta situação pode ser válida.
Então vamos tentar colocar numa linguagem de fácil compreensão o “caminho das pedras” sobre essa questão."

CONCEITOS FISIOLÓGICOS -

"Guardem por enquanto as seguintes informações:

1) O que quer dizer em termos práticos, TER UMA ÓTIMA CONDIÇÃO CARDIORRESPIRATÓRIA?
   Em termos práticos, quer dizer apenas que você tem uma tremenda CAPACIDADE EM UTILIZAR A GORDURA que está armazenada (energia química), e convertê-la em energia utilizável para o trabalho muscular (energia mecânica). Ou seja, à medida que você se condiciona aerobiamente, seu organismo se torna mais eficaz na MOBILIZAÇÃO DAS GORDURAS DOS ADIPÓCITOS (células de gordura), NO TRANSPORTE ATÉ O FÍGADO onde estas são quebradas em ÁCIDOS GRAXOS E TRIGLICERÍDEOS que uma vez levados para os músculos, serão ESTOCADOS para posterior utilização na CONVERSÃO DE ENERGIA para o trabalho muscular.
   E chegando ao nível celular, uma célula muscular bem treinada aerobiamente, tem suas enzimas catalizadoras, responsáveis pela conversão de energia, aumentada. Isto as torna mais eficazes na produção de energia pela via aeróbia quando solicitada.

2) Por outro lado... Vamos lembrar que o nosso cérebro só funciona à base de glicose (açúcar)! E ao acordarmos, estamos vindo de um longo período sem ingestão de alimentos (6 a 10 horas). Desta maneira, levantamos invariavelmente com nossa glicose sanguínea próxima aos níveis mínimos, isso gera uma necessidade imediata de um café da manhã energético de modo a recompor os níveis de glicose circulante, para um bom funcionamento cerebral.

3) Um indivíduo bem treinado tanto na musculação quanto aerobiamente e com bom padrão dietético é capaz de manter mais altos seus estoques de glicogênio hepático e intramuscular (mais nas fibras rápidas, brancas, e intermediárias e menos nas lentas, vermelhas) e como já dissemos de ácidos graxos e triglicerídeos (mais nas fibras lentas, vermelhas e menos nas intermediárias e rápidas, brancas)."

JUSTIFICATIVA PARA A AEROBIOSE EM JEJUM:

    "Nosso organismo tende sempre a se manter num ESTADO DE EQUILÍBRIO MAIS OU MENOS ESTÁVEL (a chamada HOMEOSTASE OU ALOSTASE), adaptando-se rapidamente às demandas que impomos sobre este, contudo, procurando sempre economizar ao máximo. Este fato fisiológico gerou uma máxima que diz que: QUANTO MAIS TREINADO SE É, MENOS TREINÁVEL SE TORNA.
     Essa máxima é especialmente verdadeira para pessoas muito condicionadas, no caso das Academias, especialmente o(a)s ATLETAS de fisiculturismo que vivem e respiram um ESTILO DE VIDA muito particular e RÍGIDO, em termos de dedicação ao treinamento, alimentação e repouso. 
    Estes mais que qualquer outro estão sempre buscando formas de otimizar seus treinamentos bem como o de não deixar que seus organismos entrem em HOMEOSTASE, estagnando sua condição atlética! Essa eterna busca da quebra da HOMEOSTASE passa por diferentes estratégias dietéticas, seja oscilando a ingestão proteica ou calórica total ao longo do dia, da semana e etc. Da mesma forma também, através da utilização de diferentes estratégias de treinamento, tanto muscular quanto cardiorrespiratório. Tudo isso em função de uma busca incessante em se manter a gordura corporal relativamente baixa em off-season (os que fazem as coisas certas, é claro) enquanto preservam ou aumentam sua massa magra."
   
   Estamos falando de indivíduos que levam seus corpos/treinamentos ao extremo... O que na prática é uma minoria! 

     "É sabido que a aerobiose estimula a liberação do Hormônio do Crescimento (HGH) e uma das condições orgânicas ideais para tal é uma baixa glicose sanguínea. Além da ação anabólica do HGH, este também possui uma alta ação lipolítica, sendo responsável pelo metabolismo e conversão das gorduras em fonte de energia. Tal aceleração do metabolismo das gorduras se mantém por algumas poucas horas (variando de indivíduo para indivíduo).
   E essa foi a base fisiológica que justificou a disseminação da ideia da aerobiose em jejum!

    O treino da aerobiose em jejum deve ter uma duração entre 30 – 45 minutos e numa intensidade baixa garantindo que as gorduras sejam utilizadas como fonte primária de energia, numa faixa entre 60-70% da FCmax. Uma intensidade mais forte vai levar o organismo a utilizar a glicose que se encontra em níveis já muito baixos, o que provocará a liberação de dois hormônios, o GLUCAGON (quebrando o glicogênio hepático em forma de glicose e lançando na circulação) e o CORTISOL (produzindo glicose a partir da degradação da proteína muscular).
   Isso tudo ocorre no Metabolismo do Organismo numa tentativa "desesperada" de aumentar a glicose circulante.
Contudo... caso essa se eleve, vai interferir negativamente na liberação do HGH que tanto se está pretendendo!
     E ainda, diferentemente do treino da musculação onde a refeição pós-treino é feita IMEDIATAMENTE, no caso da aerobiose em jejum, pode-se esperar entre 30 a 60 minutos prolongando-se o tempo de metabolização das gorduras!
Então... Vamos lá! Aeróbio Leve em Jejum!"

PARECE SER MUITO BOM NÉ?

MAS ISTO NÃO É PARA QUALQUER UM!
E AÍ VEM O MAIOR PROBLEMA!

     "Tendo em vista o que foi exposto acima, começamos a perceber o "óbvio"!
Como já disse alguém (penso que um Médico! A frase é dele?) muito importante das leituras de auto ajuda... "O óbvio só é obvio para o olho preparado!"
    Então... caso você tenha UM BAIXO CONDICIONAMENTO, tanto muscular quanto aeróbio e pular da cama, vestir sua roupa de treino e sair para um simples Jogging leve EM JEJUM, nas proximidades da sua residência, certamente a atividade esgotará rapidamente os depósitos de ácidos graxos e triglicerídeos intramusculares. Seu corpo ainda não é tão rápido nos processos de mobilização das gorduras dos adipócitos e na quebra dessas no fígado em mais ácidos graxos e triglicerídeos; e estes ainda terão que ser levados aos músculos para a continuidade do trabalho, Ufa! Já cansei! E até tudo isso acontecer... Será tarde demais...
     Então... o corpo lança mão da maneira mais rápida e vai começar a utilizar a outra fonte de energia prontamente disponível, A GLICOSE. Esta, rapidamente será absorvida pela musculatura e usada na conversão de energia, RESULTADO?  SUA GLICOSE SANGUÍNEA pode descer abaixo do limite mínimo, caracterizando um quadro de HIPOGLICEMIA (Valores abaixo de 65 mg/dL). Tal quadro pode induzir a tonteiras, náuseas, vômitos e até desmaios!
     Sem falar numa liberação exagerada de Cortisol induzindo a uma perda de massa muscular e retenção hídrica!
    Concluindo: Desta maneira... parece ser prudente que, até você atingir níveis melhores de condicionamento, prefira tomar um café da manhã energético recompondo suas reservas e vá para academia, ou para seu local preferido, treinar o aeróbio."





CONSIDERAÇÕES FINAIS:

      Os estudos e as pesquisas existem para que os conceitos sejam repensados, testados e revistos. Muito se ouviu a frase “A gordura queima na fogueira dos carboidratos”, no entanto a prática e algumas pesquisas atuais levam ao questionamento desse entendimento. Especialmente quando pontuamos para determinados indivíduos treinados! 
    Fica claro nas colocações destes autores que, realizando atividade aeróbica em jejum, o praticante manipula o exercício de uma forma em que obriga o seu organismo a utilizar a gordura como fonte primária de energia e o "melhor", com catabolismo em quase zero, reduzindo de forma mais eficiente o percentual de gordura corporal. Outra vez... Para determinados indivíduos e treinados! 

     No entanto, existe a necessidade clara de mais pesquisas, principalmente em relação aos experimentos práticos e com controle sobre muitas outras variáveis.
     E depois de tudo o que foi explanado neste excelente artigo do Prof. Éder Lima, fica evidente que devemos tomar o máximo de cuidado ao concluir algo fora de um contexto específico. Para não acabar distorcendo o real conteúdo de estudos sérios, usando, muitas vezes alguma informação pontual, e fora de contexto, para justificar "Pretensas Verdades".


SUGESTÃO (CONVERSE COM O SEU PROFESSOR!):
Observações do Prof. Éder Lima- 


"1) Comece com treinos aeróbios contínuos e à medida que vá evoluindo seu condicionamento passe para treinos aeróbios intervalados até atingir um padrão melhor da condição cardiorrespiratória.
E como não custa nada repetir, quanto melhor condicionado aerobiamente você for, mais rapidamente se recuperará entre as séries e mais intenso conseguirá treinar!

2) NÃO SE ESQUEÇA QUE ENQUANTO VOCÊ ESTIVER EM FASE DE GANHOS EM AEROBIOSE NÃO ESTARÁ NO MOMENTO IDEAL DE TREINAR A HIPERTROFIA MÁXIMA.
Você deve aproveitar esse momento para melhorar também a resistência de força, usando curtos intervalos de recuperação (30 a 45 segundos entre séries). Isto vai levar sua musculatura a aumentar seus depósitos de glicogênio, ácidos graxos e triglicerídeos também nas fibras intermediárias e rápidas, CONSIDERANDO TAMBÉM UM PADRÃO DIETÉTICO ADEQUADO!

NÃO HÁ ATALHOS, PELO MENOS SAUDÁVEIS, NO PROCESSO DE TREINAMENTO! EXISTEM ESTRATÉGIAS!
NÃO ADIANTA COLOCAR A CARROÇA NA FRENTE DOS BURROS!
TUDO ACONTECE NA HORA CERTA E NO MOMENTO CERTO COM O PLANO CERTO!"

EXCELENTES TREINOS! 


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domingo, 16 de junho de 2013

FISIOLOGIA AS AVESSAS DAS ESTÉTICAS!


 

Antes de iniciar sobre este vasto e polêmico (especialmente para os não que não entendem da fisiologia) tema...

Sobre o Metabolismo da Gordura:

Os lipídeos compõem-se de átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, e são indispensáveis à diversas estruturas celulares e vias metabólicas, estando presentes em diversas formas no corpo humano, com destaque para: triglicérides, colesterol e ácidos graxos. 


Lipólise é um fenômeno fisiológico que, muito resumidamente, ocorre todas as vezes que o organismo precisa de energia para se manter quando estamos em jejum ou praticando alguma atividade física que demanda gasto energético por períodos prolongados como, por exemplo, em atividades aeróbias que duram, em geral, mais de 30 minutos, ou, e principalmente, no período de recuperação pós exercício intenso, como nos casos dos HIITs (EPOC). 
Nesse mecanismo, as células especializadas em armazenar gorduras para serem consumidas quando nosso corpo precisa, são acionadas por hormônios que ativam uma enzima chamada LHS (lípase hormônio sensível) que recebe esse nome por ser sensível a vários hormônios lipolíticos, tais como: adrenalina, noradrenalina, hormônio tireoidiano, cortisol, leptina, dentre outros e libera na circulação, ácidos graxos livres e glicerol que serão usados, por organelas chamadas MITOCÔNDRIAS, em todas as células do nosso corpo par produzir ATP, moeda enérgica que fornece energia para as funções celulares.


O homem primitivo, para sobreviver precisava caçar isso é “correr atrás do alimento e matá-lo para comer”. Ele só iria comer novamente se conseguisse repetir o processo. Durante a caçada o gasto energético era alto, portanto só sobreviveram aqueles que tinham bem desenvolvidos sistemas de armazenamento de energia. 
E, desta maneira, parece ter havido um processo de seleção natural, os indivíduos que não armazenavam energia suficiente, na forma de gordura, para os tempos difíceis, foram eliminados. E nós somos descendentes deste homem primitivo! 
O tempo passou... O Homem evoluiu... E hoje, qual nosso grau de dificuldade de conseguir alimento? Abrir a geladeira? Ir ao mercado da esquina? 
Os alimentos estão cada vez mais palatáveis, visualmente bonitos e calóricos, inclusive com combinações de ingredientes extremamente perigosos ou nocivos a saúde humana e, ainda, a obesidade é hoje uma pandemia! O mal do século! Nossa capacidade de armazenamento energético nos depósitos de gordura seria praticamente infinita se antes não morrêssemos das co-morbidades, isto é, das doenças associadas à obesidade como o diabetes, a hipertensão e a dislipidemia que causam doenças cardiovasculares, acidente vascular cerebral...
Um fenômeno perigoso! 


Sobre a Digestão e Absorção:

Mais de 90% de nossa ingestão de lipídeos é feita sob a forma de triglicérides (compostos de três moléculas de ácidos graxos e uma de glicerol). Depois de ingeridas, as gorduras chegam ao duodeno praticamente inalteradas. No duodeno libera-se a colicistocinina que induz a contração vesicular, resultando na excreção da bile, e promovendo a liberação do suco pancreático, rico em lipase, enzima que fraciona a gordura em partículas menores. 


Os produtos da digestão de triglicérides (ácidos graxos, monoglicerídeos, poucas quantidade de glicerol...) tendem a aglomerar-se e formar micelas, ocorrendo posteriormente sua absorção. 



Após a absorção, os produtos da digestão de lipídeos, são novamente convertidos em triglicérides e empacotados em partículas de lipoproteínas (quilomícrons e VLDL) que caem na circulação. Ao passar pelos capilares de determinados tecidos, especialmente no tecido adiposo, os triglicérides destas partículas são novamente dissociados em ácidos graxos livres e glicerol. Os ácidos graxos são absorvidos pelos tecidos onde formarão novos depósitos de gordura, enquanto o glicerol é transportado para o fígado ou rins, onde será armazenado ou metabolizado. Em nosso corpo existem células especializadas em armazenar gorduras, são as células adiposas (adipócitos), que chegam a ser compostas de 95% de gordura, na forma de triglicérides. 



Resumidamente teríamos seis passos desde a ingestão até o acúmulo de gordura no tecido adiposo: 



1. Ingestão;



2. Fracionamento de triglicérides no intestino; 



3. Síntese de triglicérides na mucosa intestinal (quilomícrons) e fígado (VLDL); 



4. Fracionamento dos quilomícrons e VLDL pela lipoproteína lípase dos adipócitos (resultando em ácidos graxos e glicerol); 



5. Entrada de ácidos graxos nos adipócitos e ida do glicerol para o fígado e rins;



6. Síntese de triglicérides nos adipócitos.




Assim como os carboidratos, os lipídeos são oxidados em gás carbônico (CO2) e água (H2O). Porém seus átomos de carbono têm baixos estados de oxidação, levando a “queima” de gordura a liberar mais que o dobro de energia que a mesma quantidade de carboidrato ou proteína. Além disso, por serem compostos apolares, as gorduras são armazenadas em estados anídricos, ao contrário da glicose que requer mais que o dobro de seu peso seco em água. Por esses motivos, os lipídeos nos fornecem mais de seis vezes a quantidade de energia quando comparado ao mesmo peso úmido de glicogênio. 



O primeiro passo para o uso de triglicérides como energia é sua hidrólise em ácidos graxos e glicerol, mediada pela hormônio-sensitivo-lipase, em seguida, estes subprodutos são transportados para os tecidos ativos. 



O glicerol sofre transformações e é imediatamente aproveitado na glicólise sob a forma de 3-fosfogliceraldeído e degradado a piruvato que pode entrar no ciclo de Krebs.



A degradação dos ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias. Em um processo denominado beta-oxidação as moléculas de ácidos graxos são transformadas em Acetil-CoA, que em seguida entra no ciclo de Krebs (ou ciclo do ácido cítrico) onde são totalmente degradas. 



O processo acima pode ser resumido em quatro estágios



1. Hidrólise dos triglicérides contidos nos adipócitos em glicerol e ácidos graxos; 



2. Aproveitamento do glicerol na glicólise; 



3. Beta oxidação dos ácidos graxos, resultando em Acetil-CoA; 



4. Entrada da Acetil-CoA no ciclo de Krebs.




No "combate" a tudo isso, é comum vermos na mídia, geralmente em revistas ou sites do seguimento de Beleza e Estética, frases do tipo: "Faça sessões com determinado equipamento que as gorduras liberadas são absorvidas pelo sistema linfático e são eliminadas naturalmente…”

Ora... Sabendo que o sistema linfático é um sistema acessório do circulatório e que todo excesso de liquido e substâncias de peso molecular maior que estão ao redor das células são absorvidas e transportadas por esse sistema e posteriormente despejadas dentro do sangue venoso por um orifício localizado na junção das veias jugular e subclávia dos dois lados do corpo, próximos do coração. Esse sistema nada mais é do que um transportador desse líquido absorvido, que depois de entrar nos linfáticos recebe o nome de linfa. Nesse trajeto até o sangue venoso passa por estruturas chamadas linfonodos que filtram esse líquido. Até aí a gordura mobilizada nada sofreu! Nenhuma transformação mágica aconteceu! 
A gordura continua a ser gordura, com todo o potencial energético que ela tem! 
A menos que em algum processo de determinada "terapia" estética realize a TRANSMUTAÇÃO de uma substância em outra, ocorrendo assim uma Alquimia! E a  gordura é transformada em... O quê mesmo?  
Químicos (alquímicos) buscam esta Fórmula desde os primórdios da humanidade! Pelo que sabemos nunca foi documentado cientificamente! 
Lógico que transformações (e não transmutações) ocorrem na química, no nosso organismo não é diferente... mas elas acontecem dentro do organismo por processos fisiológicos e metabólicos que requerem determinadas condições com alguns elementos ou substâncias para acontecerem! 
Vamos nos lembrar que existe uma Lei Universal (Lei da Conservação da Energia) que diz... "a energia não pode ser criada nem destruída: a energia pode apenas transformar-se". 
Desta maneira, por exemplo, a Energia Química dos Nutrientes é convertida em Energia Cinética (movimentando músculos) e Energia Térmica (produzindo calor).

E isto é DEFINITIVO! 

ESTA LEI NÃO MUDA EM LUGAR NENHUM DO UNIVERSO! 
... E MUITO MENOS DENTRO DAS CLÍNICAS ESTÉTICAS!


Se por algum método a tal da gordura virou uma outra substância, a sua ENERGIA POTENCIAL AINDA CONTINUA LÁ, "ESCONDIDA" EM ALGUM ALUGAR, SOBRE OUTRA FORMA! A ENERGIA NÃO PODE SER DESTRUÍDA, APENAS TRANSFORMADA, e ela terá que ser transformada em outra energia, por exemplo em energia cinética (MOVIMENTO) para poder SAIR DO CORPO! 

MAS A ENERGIA CONTINUA A PERCORRER SEU CAMINHO! 
POR EXEMPLO NESTE PROCESSO, DO MOVIMENTO, PARTE DELA VIROU ENERGIA CINÉTICA (QUALQUER EXERCÍCIO QUE VOCÊ TENHA REALIZADO) E AINDA ENERGIA TÉRMICA QUE SE DISSIPA POR ONDAS DE CALOR PELO CORPO ATÉ SAIR DELE! 
AGORA SIM A ENERGIA QUE ESTAVA DENTRO DA CÉLULA DA GORDURA PASSOU DE DENTRO DO ORGANISMO PARA FORA DELE! 

Outra frase comum: “A gordura sai pela urina…”


Quantas vezes seu médico solicitou para você exames para dosar colesterol na urina? Triglicérides na urina?
Nunca? 

Já perguntou o porquê? 

E a resposta é obvia: porque não sai pela urina!
 

Óleo e água não se misturaram! Mesmo no sangue, para que os lipídeos circulem, eles precisam estar ligados a proteínas (são as lipoproteínas).

Se viemos de um processo evolutivo onde a prioridade era armazenar (o alimento era escasso e difícil de se conseguir) agora é fácil entender por que não jogamos energia fora. 
Se em exames existirem a presença, por exemplo, de glicose na urina, isto não é NORMAL! Possivelmente teremos um caso de diabetes... Se são encontradas proteínas na urina, provavelmente existe algum tipo de doença renal. PORTANTO... NÃO É NORMAL A GORDURA SER ELIMINADA PELA URINA! 

Mesmo que exista uma presença de glicerol na urina isto é um indicativo de alteração do metabolismo. O glicerol é um dos substratos da quebra dos triglicerídeos armazenas dos adipócitos, esse glicerol costuma ser reutilizado na produção de glicose para normalizar sua concentração no sangue e evitar a hipoglicemia durante o jejum.
Então... Se for encontrado algum tipo de gordura na urina... NÃO É NORMAL! ALGUMA ALTERAÇÃO METABÓLICA ESTÁ OCORRENDO! CORRA PARA O MÉDICO! 

É comum também a expressão… “A gordura é eliminada pelas fezes…”


Exceção feita quando ela ainda no sistema digestório e não chega a ser absorvida pelo intestino! Continua seu transito para a evacuação...

Agora... Uma vez já dentro do corpo, fora do sistema digestório, presente no sistema metabólico e/ou circulatório... a gordura não tem caminho de volta para o Intestino e ser eliminada por esta via.

Outro raciocínio simples: seria muito bom se tivéssemos um “caninho” que ligasse o sistema circulatório aos intestinos e todos os excessos de gorduras do nosso corpo pudessem ser assim eliminados! Não haveria obesidade, não acham? Ninguém com dislipidemia, certo? Creio também que não estaríamos vivos, já que o armazenamento de gordura, e que tem sim sua importância (em níveis desejáveis!) nessa concepção seria algo impossível.

Sobrou então a eliminação pelo suor! 

Leitores... até produzimos sebo pelas glândulas sebáceas, mas daí, eliminar gorduras mobilizadas nos tratamentos estéticos por essa via… ABSURDO! NÃO CAIAM MAIS NESTA! 

De alguma forma, e profissionais com má fé tem sua parcela de culpa, a fisiologia do metabolismo das gorduras foi deturpada, confundida, misturada e até estuprada! 
Intencionalmente ou não, uma explicação clara, na maior parte das vezes, não é fornecida aos clientes! 
Seja na Medicina Estética, Fisioterapia Dermatofuncional, Esteticistas ou outras áreas aplicadas à Estética, é comum vermos importantes formadores de opinião disseminando estes FALSOS conceitos. E como! INFELIZMENTE! 


Os equipamentos que usam diferentes formas de energia para indução de lipólise extracorpórea, tais como ultrassom, laser de baixa potência, eletrolipólise, radiofrequência, lipocavitação focalizada, dentre outros, mobilizam os triglicerídeos armazenados nos células de gordura quebrando essas moléculas e liberando na circulação ácidos graxos livres e glicerol. 
E a ajuda externa, promovida nestes tratamentos, pode ser um grande acessório para tratar justamente a gordura localizada mais resistente ao metabolismo. Porém, imediatamente após a sessão de tratamento, se faz necessário alguma atividade física intensa, seja aeróbia ou anaeróbia para "aproveitar" esta gordura mobilizada e disponível. Os lipídeos liberado e não consumidos (metabolizados) para produzir ATP, moeda energética utilizada na atividade física, pode ser reesterificado e novamente armazenado nas células adiposas. 
Outra informação importante é a associação de dieta equilibrada, com baixo consumo de gorduras e carboidratos.

Isso vale também para tratamentos que induzem apoptose do adipócito, mecanismo de morte celular programada que leva a célula a se fragmentar e esses fragmentos são degradados por macrófagos, células especializadas em remover detritos do nosso corpo. E parece ser exatamente este processo que ocorre pelo novo e revolucionário método, a CRIOLIPOLISE, que será descrita mais abaixo! 

Faz-se necessário uma urgente atualização por parte dos professores e formadores de opinião e uma verdadeira força tarefa para desvincular esse raciocínio simplista dos clientes que se submetem aos tratamentos estéticos. 
Portanto ao se escolher um bom método para combater a gordura localizada com técnicas estéticas, devemos assegurar que o material liberado da células de gordura vai ser oxidado nas mitocôndrias para não sofrer reesterificação e depósito posterior novamente.

E neste sentido, dizem os especialistas, que uma das técnicas mais revolucionárias que o mercado disponibiliza com efeitos rápidos é a Criolipólise.


Tratamento promete congelar a gordura localizada...
Já ouviu falar em criolipólise? O novo método dermatológico elimina gordura localizada, sem cirurgias!

Já imaginou perder aquela gordurinha localizada que não sai nem com academia nem com reza brava, sem dor e sem esforço? Pois é isso que promete a criolipólise, novo tratamento que utiliza o congelamento para nocautear as células de gordura.
A criolipólise foi a sensação do 68º Encontro da Academia Americana de Dermatologia, realizado em março de 2013 em Miami (EUA). Conhecida nos Estados como coolsculpting, o método está também no Brasil, onde já é aplicado largamente em algumas clínicas particulares.

O grande "benefício" da criolipólise, dizem os propagandistas, é o fato de ser um método que não requer cortes, agulhas ou anestesia. “Este é o diferencial do procedimento: não é invasivo e destrói a célula", apontam os dermatologistas. "Os procedimentos para gordura localizada que existiam até o momento apenas diminuiam a célula de gordura, sem destruir o adipócito."

Vou lembrar que se a célula está ali, desde que o Homem é Homem, é por que deve ter alguma função! E TEM! 
Destruir a célula parece ser Agressivo! Por exemplo, a Lipo também destrói a célula, só que arrancando-a do corpo! Muito mais invasivo e traumático.E muitos especialistas já discutem sobre este procedimento, com muitas contradições e opiniões...

Continuando... Outra vantagem, segundo os especialistas deste método, é que o tratamento conseguiria alcançar as gordurinhas mais difíceis de serem eliminadas (até mesmo com lipoaspiração). “Abdome, flancos (pneuzinhos), parte interna das coxas e gordura das costas podem ser tratadas”, afirmam. Além disso, não há o risco de aumento de gordura na circulação sanguínea, como acontece com alguns outros equipamentos, o que faria o procedimento mais seguro.
Alguns especialistas ainda olham com receio para o novo método, e apontam que ainda é preciso tempo – e mais informações – para julgá-lo eficiente ou não. “Não há evidências publicadas em revistas de prestígio nem em congressos médicos que deem suporte científico a esse método”, alerta Marcio Mancini, chefe do Grupo de Obesidade da Disciplina de Endocrinologia do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.

Mas Como funciona?

A criolipólise é feita através de um aparelho chamado Zeltiq, que literalmente “mata” as células de gordura de frio. Desta maneira o tratamento elimina a gordura localizada logo abaixo da pele. O aparelho, com uma ponteira que é acoplada à pele, faz uma sucção dos tecidos (da pele e abaixo dela) e induz a um resfriamento controlado da gordura (que está abaixo desta pele), como explica Solange Pistori Teixeira, dermatologista da Unifesp Universidade de São Paulo) e membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica (SBCD).
Durante o tratamento, o equipamento ataca somente as células de gordura da região selecionada, sugando a pele e gordura que está por baixo e resfriando a região a -10º C durante uma hora. A pele é protegida por uma película de gel durante a sessão. Convém lembrar que esta sucção é apenas para o resfriamento da região! Não está sendo retirado nada do corpo neste momento! 

A explicação para o processo é simples: as células de gordura são extremamente sensíveis ao frio, por isso, o resfriamento intenso e controlado ajuda a combatê-las. "A baixa temperatura provoca a desagregação (dissolução) de gordura e danifica as células, que são eliminadas naturalmente pelo organismo ao longo de, em média, dois a três meses”, aponta Teixeira.

No início, o paciente sente como um puxão firme e um frio intenso, mas suportável, na região aplicada. Logo após, a sensação é de formigamento na região. Os especialistas garantem que essas sensações são suportáveis e passageiras, e que o paciente não sente dor durante, nem depois do tratamento.
Segundo os especialista, as células congeladas (com seu conteúdo, as gorduras) durante o procedimento são interpretadas pelo organismo como células, ou corpo estranhos, sendo atacadas pelo sistema de defesa do corpo e liberadas lentamente pelo sistema linfático e metabolizadas no fígado, sem comprometer seu funcionamento (???). Hummmm...

A recuperação da criolipólise é imediata (só fica uma vermelhidão no local tratado e um inchaço que pode durar até duas semanas) e os resultados podem ser percebidos em até dois meses após a primeira aplicação. “Em cada sessão perde-se cerca de 20% a 25% da gordura da região aplicada. O número de sessões varia de acordo com a espessura de gordura de cada uma e do resultado esperado pelo paciente. Mas a média de sessões são de duas a três por região”, diz a dermatologista Monica Felice. 

O preço de cada sessão, vale ressaltar, é bem salgado!
Os especialistas garantem que os resultados são permanentes – desde que o paciente tome cuidados para não voltar a engordar. 

Contraindicações...

Apesar de ser um tratamento que promete revolucionar a área estética, a criolipólise não é recomendada para pessoas com sobrepeso ou obesas. Os especialistas alertam que o procedimento só é indicado para retirar gorduras localizadas em pessoas que estejam com o peso ideal, sendo utilizada para definir as linhas do corpo – e não para emagrecer.

Além de pessoas obesas ou com sobrepeso, pessoas com diabetes, hérnia no local a ser tratado, urticária ao frio, crioglobulinemia (doença relacionada ao frio) e gestantes não podem realizar o tratamento. 
Pessoas com menos de 18 anos também não podem fazer a criolipólise.
Mas os especialistas apontam que as contraindicações são mínimas. “O mais importante é que pacientes com diabetes, problemas cardíacos ou com outras contraindicações para cirurgia podem fazer criolipólise”. Mas alguns cuidados devem ser tomados, como respeitar o intervalo entre as sessões – que deve ser de seis a oito semanas – se for necessária mais de uma intervenção, e também que o cálculo de peso ideal seja feito corretamente e levado em consideração.
Os efeitos colaterais também são mínimos, dizem: vermelhidão, inchaço, pontos arroxeados e dormência da pele são comuns após o tratamento e são transitórios. Mas o que preocupa os especialistas é outro aspecto.
“Esse tratamento, como tantos outros, oferece uma promessa de resultado milagroso que não dependeria dos esforços do indivíduo." O que na realidade não é tão verdadeiroa assim! 

Falsas Promessas...

E por falar em resultados milagrosos, algumas clínicas estão “vendendo” a criolipólise com a promessa de eliminar a gordura visceral - aquela que fica entre os órgãos internos e pode levar a alterações metabólicas como aumento de glicose, triglicérides, problemas circulatórios e cardíacos.
Segundo os médicos, isso é impossível: “Para gordura visceral, apenas dieta e exercício resolvem. Nem mesmo a lipo retira”, apontando que nenhum tratamento estético pode eliminar essa gordura - o que também seria muito perigoso, devido à sua proximidade com fígado, pâncreas, rins e até mesmo o coração. “A criolipólise não elimina a gordura visceral, só aquela mais externa, especialmente de regiões como abdome, flancos e a ‘gordurinha do sutiã’".

O que os médicos enfatizam é que, apesar do respaldo da FDA, o tratamento ainda é muito recente, e há poucas pesquisas que comprovem sua eficácia e segurança. Difícil vai ser segurar o entusiasmo das pessoas que querem perder a gordurinha localizada.

Outro alerta importante é que o aparelho Zeltiq (ver imagem - certificado pela FDA e pela Anvisa) já ganhou um “genérico”, que está em operação em algumas clínicas para fazer a criolipólise, com um preço mais baixo. 

Porém, esse outro aparelho não tem registro na Anvisa e existem relatos de queimaduras por frio e outras complicações. CUIDADO!
É preciso muito cuidado na hora de escolher a clínica para realizar o tratamento, verificando se o local, o corpo médico e o aparelho são certificados para fazer a criolipólise. 
A segurança ter que vir sempre em primeiro lugar.
Vamos ficar atentos a novos estudos! Cautela! 

Não há até o momento, evidências publicadas em revistas de prestígio nem em congressos médicos que deem suporte científico a esse método.

MAIS UMA VEZ... CAUTELA!


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